西屋特约：大理石戚风蛋糕

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西屋特约：大理石戚风蛋糕是小西烘焙分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西屋特约：大理石戚风蛋糕”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西屋特约：大理石戚风蛋糕。

菜式简介
　　戚风是烘焙道路上必磕的，即使失败了很多次，但是依然愿意不断去挑战，直到做出令自己满意的戚风蛋糕出来。一个阳光明媚的下午，偶然间看到这款大理石戚风，立刻被它的美貌诱惑到了。可可的香味和微苦的味道中和了蛋糕的甜度，把这两者融合在一起，加之如云朵般极其轻盈柔软的口感。无论在卖相还是口味方面都十分完美啊！尤其切开后的美丽的大理石花纹更是让人惊喜万分，不由得为之感叹：真是美啊！

耗时/难易度: 口味其他; 工艺烤; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 蛋白4个; 柠檬汁5滴; 蛋黄4个; 低筋面粉85克; 可可粉5克; 色拉油50克; 牛奶50克; 细砂糖(A)60克+(B)20克

辅助料: 热水10克

西屋特约：大理石戚风蛋糕的做法步骤

菜谱标签：烘焙

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