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干捞汤圆

菜谱编号:274-437
干捞汤圆是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干捞汤圆”。
干捞汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
汤圆:8只--
辅助料用量
红糖:适量熟花生仁:适量
熟白芝麻:适量--

干捞汤圆的做法步骤

  • 第五步:漏勺捞出放入芝麻、花生碎中滚上一层即可。
  • 第二步:加入熟白芝麻混合均匀。
  • 第一步:熟花生仁去皮用擀面杖擀碎。
  • 第三步:汤圆入开水锅中煮至刚浮起。
  • 第六步:成品。软糯麻香。
  • 第四步:另取一锅加入一小碗清水,放入适量红糖煮化,加入煮好的汤圆稍煮片刻。
  • 干捞汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    汤圆煮至刚浮起即可,因为后续还要入红糖水中煮片刻,煮太久太过软糯易破不成型。喜欢椰蓉的朋友可以洒少许椰蓉。

    菜谱标签:家常菜主食小吃

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