比翼鸟烤汤圆
比翼鸟烤汤圆是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“比翼鸟烤汤圆”制作过程分22个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的比翼鸟烤汤圆。
菜式简介
“在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝”古往今来,人们都将比翼鸟作为恩爱夫妻的最好比喻,元宵节刚过又逢情人节来临,做了一道烤着吃的汤圆来应景,祝愿天下的有情人恩恩爱爱!甜甜蜜蜜!幸福美满!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水磨糯米粉200克
- 豆沙馅适量
- 辅助料
- 南瓜泥100克
比翼鸟烤汤圆的做法步骤
比翼鸟烤汤圆做法技巧/窍门/补充说明:
菜谱中使用的是水磨糯米粉,南瓜品种不同含水量也稍有区别,请酌情添加,面团硬点好做造型。如果面团过软就加适量的干糯米粉揉均匀。面团和好后取三分之一入开水锅里煮是为了面团更具有韧性,好造型,烘焙也不易开裂。和的过程中如果沾手就抹少许的食用油或者撒干粉防粘。