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【河南】芝麻香酥饼

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【河南】芝麻香酥饼是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【河南】芝麻香酥饼”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】芝麻香酥饼。
【河南】芝麻香酥饼

菜式简介
  酥饼(也叫陶酥,桃酥)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。在河南也是每逢佳节必做的一款酥点,走亲访友众多礼物中总能看到他的身影,酥香酥香哒特别的好吃!美味点心自己动手做干净卫生吃的放心!做法简单,取材方便,甜度适中,酥香美味,酥到掉渣的小点心!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时半小时
难度简单
主材料
低筋面粉500克
苏打粉3克
绵白糖180克
无铝泡打粉1克
辅助料
玉米油180克
熟芝麻50克
鸡蛋液70克

【河南】芝麻香酥饼的做法步骤

【河南】芝麻香酥饼做法技巧/窍门/补充说明:

无铝泡打粉和苏打粉超市里有卖,很容易买到。可随喜好加入烘烤后的熟干果碎,这个量一次做了43——44个,甜度适中,晾凉后放保鲜袋里密封保存尽快食用。使用的烤箱容量38L。剂子团好小球后用保鲜膜盖上,待一盘烤好后,再压成饼胚烤第二盘。每个烤箱温度都有差异,请根据自家烤箱适当调整。

菜谱标签:烘焙
相关食材:芝麻

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