【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺
【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺是小帅厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺。
菜式简介
东北这边腊月二十三这天要吃饺子这边的“小年”
习俗不同,而在我家那边腊月二十三这天会吃“粘窝窝”
入乡随俗,呵呵……包饺子
今天包西葫芦素陷的在东北这边西葫芦有个可爱的名字还叫“角瓜”哈哈……
西葫芦配着蚝油格外的“鲜”哦
嫁到东北学了不少名称!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 西葫芦500克
- 面粉1千克
- 辅助料
- 鸡蛋3个
- 泡发木耳适量
- 蚝油50克
- 酱油适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡精适量
- 香油适量
- 玉米油适量
- 葱适量
- 姜适量
【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺的做法步骤
【东北】西葫芦木耳鸡蛋水饺做法技巧/窍门/补充说明:
西葫芦一定得杀杀水分,不然包的时候会出汤哦!