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【河南】鲜花水晶小蛋糕

做菜达人@万山红
【河南】鲜花水晶小蛋糕是万山红分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【河南】鲜花水晶小蛋糕”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【河南】鲜花水晶小蛋糕。
【河南】鲜花水晶小蛋糕

菜式简介
  我们这里的鄢陵是全国有名的腊梅之乡,每年到了这个季节,腊梅盛开,你到了那里还没见到腊梅就能闻到香味啦。我很喜欢腊梅,冬季能美丽绽放,带给人勃勃生机,而且腊梅还是可以食用的鲜花之一,对于一个吃货来说,那更是多了一个爱它的理由。每年的这个季节我都会收集一些腊梅花回来,清洗和晾干鲜花的过程中,满屋飘香,花香沁人心脾,心情想坏都坏不了啊。想做用腊梅做什么美食,就想到了俺的棒棒糖模具,就用它啦,做上一个美美的棒棒糖式的水晶鲜花小蛋糕,做好蛋糕还没拍照,我家小孙子就嚷嚷着吃吃吃,哄着他我勉强把图片拍完,小家伙就一手一个吃上啦。

耗时/难易度
口味香草
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
全蛋液70克
低筋粉27克
冰糖粉15克
黄油15克
辅助料
白凉粉6克
冰糖粉2克
150克
腊梅花12朵

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