家常奶油鲜虾意面
家常奶油鲜虾意面是点滋味小吃分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常奶油鲜虾意面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常奶油鲜虾意面。
菜式简介
奶油海鲜意面,鲜嫩的虾安安静静的躺在爽滑的意面四周,浓厚的奶油白酱乖巧的将他们环抱住,小心翼翼的用叉子卷起面条,蘸上充足的酱汁一口吸溜进嘴里,满足感爆棚。其实它的做法并不难,有兴趣的朋友可以试试哦!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扁意大利面180克
- 白葡萄酒60ML
- 浓缩车打芝士酱60克
- 柠檬1个
- 黄油20克
- 胡椒粉适量
- 辅助料
- 鲜虾16个
- 奶油100克
- 大蒜2瓣
- 欧芹4根
- 食盐适量
- 橄榄油2茶匙
家常奶油鲜虾意面的做法步骤
家常奶油鲜虾意面做法技巧/窍门/补充说明:
1·准备时间5分钟,烹制时间:20分钟。
2·欧芹没买到新鲜的可以用干的代替。
3·虾要洗干净,然后用厨房纸吸干水分,这样才能保证下一步煎制虾时保持鲜味。
4·酒要选择白葡萄酒,不然做出来的色泽和香味就不好了。
5·加入芝士酱的原因是让酱汁更滑,奶香味更浓。加了芝士酱做出来的意面很滑,一吸溜就进嘴里了。
6·最后的柠檬块既能点缀,吃的时候挤上一点到意面上更能带出鲜味。
菜谱标签:西餐
答配菜谱:意面与奶油的做法意面与奶油与虾的做法