水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)
水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)是蓝胖子不素胖纸分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)。
菜式简介
最近真的很喜欢用水果做各种蛋糕,带有水果的清香,味道特别赞。依然是少油版的玛德琳,吃起来没有太大的罪恶感。很喜欢玛德琳蛋糕,因为它做起来容易。又可以提前一晚上准备好面糊,放冰箱冷藏。第二天想吃的时候,随时拿出来,烘烤个十几分钟,就能吃上美味的蛋糕,多么惬意的一件事情。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 黄油65克
- 低筋面粉130克
- 牛奶30克
- 糖粉85克
- 泡打粉3克
- 辅助料
- 柠檬皮屑半个
水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)的做法步骤
水果清香之柠香玛德琳蛋糕(少油版)做法技巧/窍门/补充说明:
1·模具:学厨日式玛德琳模具6连模。
2·面糊做好之后,冬天室温放置一个小时后再用,夏天冰箱冷藏一个小时,烤之前拿出来回温。
3·玛德琳的泡打粉不可省略。
菜谱标签:烘焙