腊八节不只是喝粥还有美味腊八面
腊八节不只是喝粥还有美味腊八面是【Ange121】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊八节不只是喝粥还有美味腊八面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年腊八节,全国各地都有喝腊八粥的习俗。但在陕西渭北一带,腊八节一般是不喝粥的,而是家家户户要吃碗腊八面。八种不同的蔬菜和细嫩肉丁做成臊子,配上刚出锅热气腾腾的面,香气四溢,在暖融融的腊月里,不仅令人食欲大振,更预示着细水长流的好意头哟!小厨子这就把腊八面的做法分享给大家,宝爸宝妈们可以在腊八给宝贝做顿不一样的腊八美食哟!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
一加一天然面粉:300克 | 鸡蛋:1个 |
香菇:适量 | 黄豆:适量 |
胡萝卜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鲜肉块:400克 | 洋葱:适量 |
木耳:适量 | 豆腐干:适量 |