【英国】免揉百分百全麦香蕉面包
【英国】免揉百分百全麦香蕉面包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。“【英国】免揉百分百全麦香蕉面包”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【英国】免揉百分百全麦香蕉面包。
菜式简介
其实也可以把它看作是发酵版司康，如果分割成小块的话。
它跟先前的全麦香蕉司康除了在形式和起发方式上有所差别外，其他好像没有什么不同。
百分百纯全麦，口感很粗，涨发也不高。没有用模具，面团在烤盘里随意向四下里延伸，摊成大饼样。待到皮色金黄，麦香与香蕉的甜香交织而出，勾引着味蕾。热乎乎地掂在手里，金黄粗糙的表皮，让人想起农家烤饼。趁热来一口，最是好吃，外脆内软，带着香蕉隐隐约约的香甜。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一天
- 难度简单
- 主材料
- 香蕉泥65克
- 水60克
- 干酵母2克
- 全麦粉125克
- 辅助料
- 盐1/4小勺