鸡尾酒磅蛋糕
鸡尾酒磅蛋糕是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“鸡尾酒磅蛋糕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡尾酒磅蛋糕。
菜式简介
冬天是磅蛋糕的季节。不做烘焙的人,是体会不到满屋子蛋糕香气的满足感,和黄油在烤的过程中滋滋冒泡的美好的。。。
这次因为有RIO试用,就用它做了磅蛋糕,代替酒糖液,口感更清爽,酒精含量更低一些,蛋糕体也更湿润醇厚,好吃哒。。。
标注的是一个大号一个中号磅蛋糕模的用量。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油250克
- 糖粉170克
- 鸡蛋4个
- 低筋粉250克
- 无铝泡打粉2克
- 辅助料
- 锐奥鸡尾酒适量