铜锣烧
铜锣烧是多幸福多快乐分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“铜锣烧”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铜锣烧。
菜式简介
小时候看动画片叮当猫,很奇怪它为什么那么喜欢吃铜锣烧,不过看他吃的那么开心,想着这铜锣烧应该是很美味的。后来自己学做饭,就一直想尝试这款小点心,看了下做法,其实很简单,就是普通松饼的做法,两个松饼中间夹上喜欢的馅,就是铜锣烧了。家里人吃过后都说挺好的,尤其是孩子特别爱吃。做法简单方便,孩子想吃的时候,随时都可以做出来。
可是之前做过几次都不是特别的理想,虽然味道不错,但饼的上色情况并不是那么好看。不够漂亮,也就一直没有发过铜锣烧的制作过程。正好刚入了一口不沾锅,拿新锅试了一下做松饼,果然很给力,颜色正是我想要的那种。赶紧拍了几张照片,喜欢松饼或铜锣烧的小伙伴就可以照着做了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 牛奶200克
- 面粉160克
- 辅助料
- 无铝泡打粉4克
- 糖粉30克
- 豆沙馅适量
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:
做铜锣烧一定要用不沾锅,上色效果才会好;我这里用的糖量并不多,整体不是特别甜,如果喜欢特别甜的可以加些糖粉的量。