草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕是美乐猪分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“草莓慕斯蛋糕”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓慕斯蛋糕。
菜式简介
慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，无需烤制就可以直接吃。丝滑的口感配上淡淡的草莓香，入口即化，好像在吃冰淇淋。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 淡奶油200克
- 新鲜草莓230克
- 消化饼干75克
- 无盐黄油30克
- 纯牛奶35克
- 吉利丁片10克
- 草莓味QQ糖40克
- 辅助料
- 细砂糖35克
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
草莓慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
模具用的是三能屋诺6寸心形慕斯圈，脱模时可以用热毛巾在慕斯圈外圈热敷一会，也可以用吹风筒在慕斯圈外圈稍微吹一下即可脱模，QQ糖有点酸，所以融化时加入少许细砂糖中和一下会没那么酸。
相关食材：草莓