鸡肉时蔬沙拉
鸡肉时蔬沙拉是大炒勺分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“鸡肉时蔬沙拉”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡肉时蔬沙拉。
菜式简介
夏季制作“沙拉”还是爽口一些为好，使用德式的清拌法就很不错，里面不需要使用沙拉酱。夏季沙拉酱吃起来粘糊糊的不太爽口，而用果醋调味吃起来才地道！
今天做一款吃起来最为爽口的荤素搭配沙拉，叫做“鸡肉时蔬沙拉”，具体做法如下；
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉120克
- 辅助料
- 番茄100克
- 青瓜100克
- 黄甜椒100克
- 生菜200克
- 洋葱50克
- 熟松子仁40克
- 调味料
- 大蒜20克
- 橄榄油25克
- 苹果醋20克
- 蜂蜜20克
- 盐2克
- 黑胡椒少许
- 胡椒碎1克
- 柠檬汁适量
鸡肉时蔬沙拉的做法步骤
鸡肉时蔬沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉沙拉特点；色泽艳丽、荤素搭配、酸甜咸鲜、蒜香浓郁、果醋清香、十分开胃。再佐以开胃酒，美不胜收，呵呵，味道好极了！
温馨提示；
1、制作沙拉一定要使用新鲜的蔬菜，买回后洗净消毒，消毒可用臭氧消毒器，或用清水反复漂洗也可以，总之，要讲究些，别吃坏肚子就行，呵呵！
2、蔬菜可按自己喜欢的来搭配，放些紫甘蓝和香蕉瓜也很好。如自己不愿意煮盐水鸡，也可以买现成的熏鸡或烤鸡来代替，味道也很好。
3、果醋可用苹果醋、葡萄酒醋或柠檬醋都可以，这些在北京的家乐福超市和赛特购物中心超市都有售，果醋里面的维生素含量很高，而国产白醋基本不含维生素。这些果醋的价钱也不贵，十几元一瓶，我买的是德国的苹果醋，味道很清香，做清拌沙拉一级棒！
4、如没有松子仁，也可撒一些葡萄干，味道也不错。葡萄干在使用时最好先用少许朗姆酒或君度橙酒浸泡10分钟再用，会更加别具风味，如没有朗姆酒和君度酒，还可用国产白酒勾兑一些果醋来浸泡也可以。
相关食材：鸡肉