雅韵古筝【创意饼干】
雅韵古筝【创意饼干】是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“雅韵古筝【创意饼干】”制作过程分30个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的雅韵古筝【创意饼干】。
菜式简介
片片秋叶飞落，纤纤素指，弹一曲古典之韵，像一条流动的溪水，把人带进聒美的心境，似山涧泉鸣，似环佩铃响，令人忆起那山谷的幽兰，高古之音仿佛御风在那彩云之际，或悲或喜，从指尖滑落讲诉流年如歌。母亲喜欢闲暇时听些古筝曲，而我却是小吃货，缠着母亲要零食，也往往在这个时候软磨硬泡的小心愿最易实现，曲子没听完就要起身给我买饼干，儿时感觉那饼干特别的香甜！母亲喜爱的古乐和我喜爱的饼干合二为一，做出了这款唯美的古筝饼干。亲情是架设在人心的桥梁，信任是沟通人心的纽带，信任之美是震荡感情之波的琴弦！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉85克
- 转化糖浆50克
- 可可粉少许
- 辅助料
- 枧水2克
- 玉米油20克
雅韵古筝【创意饼干】的做法步骤
雅韵古筝【创意饼干】做法技巧/窍门/补充说明：
不同品牌烤箱温度有差异，请根据自家烤箱适当调整。转化糖浆是用水、白砂糖和柠檬汁煮的，和月饼里用的糖浆是一样的。糖浆防腐能力很强，今年用不了的话，明年可以接着用（美天菜谱里可搜到具体做法，图省事就直接买）家里没有中筋面粉可以用低筋粉30%，高筋粉70%，混合一起既成中筋面粉。不同牌子的面粉吸水性也稍不同，转换糖浆酌情添加，面团建议硬一点才好凹造型。面团一定要盖上保鲜膜醒至少三个小时以上，或者临时有事放到第二天再做也完全没问题。