蛋包饭
蛋包饭是政妈妈分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“蛋包饭”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋包饭。
菜式简介
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。老少皆宜。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12·7克蛋白质，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。
我家孩子一向都不喜欢吃鸡蛋，也会变着方法来做，这次做了蛋包饭，没想到吃到光盘，^_^
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 米饭1碗
- 胡萝卜50克
- 香肠适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 番茄酱适量
蛋包饭的做法步骤
蛋包饭做法技巧/窍门/补充说明：
1 蛋液半凝固时即可关火，锅子的余温会将蛋饼煎熟。
2 放入米饭时动作要快一点，要不然蛋饼熟了，边缘就粘合不起来了。