黑芝麻吐司
黑芝麻吐司是楠宝蜜思UU分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黑芝麻吐司”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻吐司。
菜式简介
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
我家里的黑芝麻糊粉实在太多了，而我又实在是不喜欢喝，所以今天干脆做成面包吃掉。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉250克
- 黑芝麻糊粉40克
- 鸡蛋50克
- 辅助料
- 盐3克
- 糖20克
- 酵母3克
- 黄油20克
- 牛奶100克
- 奶油40克
- 奶粉10克
黑芝麻吐司的做法步骤
黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明：
注意牛奶量，因为每个品牌的面粉吸水性不同，建议不要直接一次性倒入所有牛奶。
第一次发酵时要多观察状态，一发如果发过了，二发就会发不起来了。
我用了吐司盖子，所以烤之前没有涂鸡蛋液，如果不用吐司模具盖子的建议二发之后准备烤之前涂上鸡蛋液。