牛奶鸡蛋醪糟

做菜达人@Pollycs

牛奶鸡蛋醪糟是Pollycs分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“牛奶鸡蛋醪糟”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶鸡蛋醪糟。

菜式简介
　　牛奶鸡蛋醪糟仿佛是兰州人民创造的美食，用小锅将牛奶与醪糟煮沸，慢慢加入打散的鸡蛋液，不加一点儿水，香甜的醪糟浓醇的牛奶，甜而不腻，上面再撒满黑芝麻、花生、核桃仁、枸杞、葡萄干，冷冷的冬天来上一碗，瞬间暖到人的心窝子里。

牛奶鸡蛋醪糟做法技巧/窍门/补充说明：

1·果干随意，喜欢的都可以放，觉得不甜的可以适量加糖。
2·食用碱必须要放不然醪糟和牛奶会发生反应成絮状。

菜谱标签：小吃

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