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腊肠炒豆腐

做菜达人@西马栀子
腊肠炒豆腐是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“腊肠炒豆腐”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肠炒豆腐。
腊肠炒豆腐

菜式简介
  广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、硝酸盐、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
腊肠200克
豆腐200克
辅助料
蛋液1勺
生抽1勺
1勺
1勺
适量
适量
2克

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