香葱豆浆鸡蛋花
香葱豆浆鸡蛋花是~梅杰分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“香葱豆浆鸡蛋花”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱豆浆鸡蛋花。
菜式简介
豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。所以今天做的香葱豆浆鸡蛋花只用了蛋黄。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋黄2个
- 豆浆400克
- 辅助料
- 白胡椒少许
- 盐适量
- 鸡精适量
- 香葱适量