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黑麦面包

做菜达人@天国的女儿
黑麦面包是天国的女儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑麦面包”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑麦面包。
黑麦面包

菜式简介
  这是一款非常健康的主食面包,无油少糖,很适合减肥人士。现在面包房外卖的全麦面包、黑麦面包它的全麦及黑麦含量不足百分之十,还要添加许多添加剂来改善口感。自己做的面包无任何添加剂,口感也不错。这次用的是葡萄天然酵种,带着淡淡的水果香吃着更放心。加了百分之五十的黑麦口感还是很软的。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋面粉150克
黑麦粉150克
辅助料
燕麦片适量
天然酵种170克
150克
红糖30克
6克

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