紫菜鲜肉馄饨
紫菜鲜肉馄饨是?不爱吃糖的糖糖糖?分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“紫菜鲜肉馄饨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫菜鲜肉馄饨。
菜式简介
馄饨制作方法简单 鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱……馄饨名号繁多,福建沙县小吃叫扁肉、扁食,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手等等。
反正基本就那个做法 每个人加的配料不同,反正都好吃……加上一些紫菜、或者虾皮这些补钙的海产品 中和一下猪肉的香味 真的很鲜美很好吃!
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉200克
- 鸡蛋一个
- 馄饨皮200克
- 紫菜适量
- 香菇3朵
- 小葱适量
- 姜适量
- 辅助料
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
紫菜鲜肉馄饨的做法步骤
紫菜鲜肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
1 馄饨皮很容易沾上馅料 所以怎么包都行 随便捏一捏就好 没有太大讲究
2 最好选用有肥有瘦的肉 会比较有嚼劲。如果选全瘦的肉 记得里面要加点油搅拌 才会更香
3 馄饨皮容易烂 所以不要开太大火、也别煮太久 如果馅料包得少 2分钟足够煮熟了
相关食材:紫菜