花朵蜂蜜小蛋糕
花朵蜂蜜小蛋糕是天使落凡尘分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“花朵蜂蜜小蛋糕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花朵蜂蜜小蛋糕。
菜式简介
经常看外面小店里卖什么蜂蜜蛋糕,无水蛋糕,这么多年我做的蛋糕除了海绵就是戚风,所以想尝试下新的配方,刚好家里好多蜂蜜,就做了蜂蜜蛋糕试试,配方用的君之的,白糖加了蜂蜜做出来的蛋糕感觉太甜了,不知道蜂蜜能不能减量,下次有时间试试。用长帝焙Man CRTF32K烤出来的小蛋糕上色还是很均匀的,也没开裂,不错!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 鸡蛋100克
- 蜂蜜40克
- 细砂糖40克
- 色拉油30ML
- 白豆沙300克
- 辅助料
- 色素少许
花朵蜂蜜小蛋糕的做法步骤
花朵蜂蜜小蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
每台烤箱的温度不同,该温度和时间适用于长帝焙Man CRTF32K烤箱,其它型号或品牌要根据实际情况略调整,一次放两层的话,中间需要将上下层调换下位置,如果表面上色过重可以调整上火温度。
相关食材:蜂蜜