手擀胡萝卜面条
手擀胡萝卜面条是海之韵美食记分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“手擀胡萝卜面条”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的手擀胡萝卜面条。
菜式简介
秋季清肝健脾可多吃胡萝卜。胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能。面团加入了胡萝卜汁和鸡蛋,使面条更有营养。利用面包机和面,省时省力。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面粉300克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 胡萝卜汁90克
手擀胡萝卜面条的做法步骤
手擀胡萝卜面条做法技巧/窍门/补充说明:
1、做面条的面团需要和得干一些;
2、用细玉米面防粘效果更好;
3、做好还没吃的面条,可以放保鲜袋扎紧口袋,放冰箱冷冻层,煮之前不用解冻。