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酸奶慕斯

做菜达人@明月燕子
酸奶慕斯是明月燕子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酸奶慕斯”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸奶慕斯。
酸奶慕斯

菜式简介
  配方来自《跟着小嶋做甜点》,所用模具为堡尔美克6连多形模,可以做5个的量。所用的酸奶一定要是比较厚实的,不然很难做成功!切记!!!

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
原味酸奶400克(浓稠型)
鱼胶片7克
柠檬汁少许(没有可省略)
辅助料
鲜奶油160克
细砂糖55克
樱桃适量(或别的水果,夹心用)

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