秋波送螺
秋波送螺是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“秋波送螺”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋波送螺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 偏定波螺800克
- 辅助料
- 盐1匙
秋波送螺的做法步骤
秋波送螺做法技巧/窍门/补充说明：
壳坚厚，似等边三角形，壳宽略大于壳高。一般壳高15～25毫米，自上而下迅速增大，体螺层低平，螺层约6～7层。壳顶稍尖。螺旋部高于体螺层，体螺层不膨胀，壳底部扁平。壳面极不光滑，满布细密的螺肋和粗大的向右倾斜的纵肋，纵肋与生长纹相交成十字形。壳面黄褐色，密布铁锈斑纹。壳口向外斜，呈马蹄状。外唇边缘薄而完整，有1条深棕色和黄色相间的边缘。内唇基部向壳口伸出1—2个白色齿。脐大而深，圆形。壳内面白色，有珍珠光泽。厣角质，圆形，棕红色，有1条银色边缘。贝壳呈圆锥形，壳质坚厚。