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草莓戚风蛋糕卷

做菜达人@Depelec德普
草莓戚风蛋糕卷是Depelec德普分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“草莓戚风蛋糕卷”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓戚风蛋糕卷。
草莓戚风蛋糕卷

菜式简介
  蛋糕卷的创意来自《可爱彩绘蛋糕》这本书,蛋糕的配方用了自己常用的配方,做法也有所改变,因为按原配方的话做起来比较麻烦。这种彩绘的做法看似很复杂,真正操作起来也还好,只要有做戚风蛋卷的基本功,通常都能一次就能成功。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
鸡蛋5个
色拉油50克
低筋面粉76克
糖粉22克
辅助料
牛奶40克
细糖80克
淡奶油200克
红色素适量
绿色素适量

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