营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头是guanghui1980分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。“营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头。
菜式简介
为了我亲爱的妈妈,我一直在努力学习做发面食物。
面食发酵后的营养更利于人体吸收,特别是肠胃不好的人,在日常饮食中,主食中需要多搭配发酵的面食。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 耗时三刻钟
- 难度未知
- 主材料
- 中筋粉400克
- 辅助料
- 牛奶200克
- 黑芝麻粉适量
- 酵母4克
- 调味料
- 白糖30克
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头的做法步骤
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1· 为了保持馒头的外形,一定要尽量揉出面团中的气体。
2· 切面团时,应该是面团的长度大于宽度的,这样蒸出来的面团才是我们日常见到的宽度大于长度的馒头哦。 这是因为面团蒸过之后要膨胀。
3· 面包机发酵中式面团请看面包机版白馒头。
答配菜谱:芝麻与牛奶的做法