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营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头

做菜达人@guanghui1980
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头是guanghui1980分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较未知的菜式。“营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头。
营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头

菜式简介
  为了我亲爱的妈妈,我一直在努力学习做发面食物。
  面食发酵后的营养更利于人体吸收,特别是肠胃不好的人,在日常饮食中,主食中需要多搭配发酵的面食。

耗时/难易度
口味原味
耗时三刻钟
难度未知
主材料
中筋粉400克
辅助料
牛奶200克
黑芝麻粉适量
酵母4克
调味料
白糖30克

营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头的做法步骤

营养面食送给亲爱的妈妈--牛奶芝麻馒头做法技巧/窍门/补充说明:

1· 为了保持馒头的外形,一定要尽量揉出面团中的气体。

2· 切面团时,应该是面团的长度大于宽度的,这样蒸出来的面团才是我们日常见到的宽度大于长度的馒头哦。 这是因为面团蒸过之后要膨胀。

3· 面包机发酵中式面团请看面包机版白馒头。

相关食材:芝麻牛奶

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