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柑子雪糕

菜谱编号:240-575
柑子雪糕是【marieanne】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柑子雪糕”。
柑子雪糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

儿童节一过就代表着夏天真的来临喽,又可以吃雪糕啦!这是今天上午做的柑子雪糕,冷冻半天成型后就能吃了,清热消暑,自己在家做雪糕乐趣无穷哦!

柑子雪糕主厨:marieanne

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
全脂奶粉:20克小苏打:4克
温水:450ML--
辅助料用量
柑粉果香型固体饮料:80克--

柑子雪糕的做法步骤

  • 第四步:接着加入全脂奶粉
  • 第六步:冷却后倒入消毒过的雪糕模具里,九分满即可
  • 第二步:小苏打放入碗内
  • 第一步:准备食材和工具
  • 第三步:加入450克温开水和柑粉果香型固体饮料
  • 第七步:盖上雪糕棍子,放冰箱冷冻半天成型后取出脱模食用
  • 第五步:搅拌均匀
  • 柑子雪糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·小苏打要精准称量,用量过大可致碱中毒。还有,注意要用烘焙专用的食用小苏打;
    2·老年人、肾脏病患者以及患有胃溃疡的人忌食苏打粉,因为那样会有胃穿孔的危险。
    3·用开水浸没到雪糕模具口下方几秒钟即可脱模;
    4·如果没有柑粉果香型固体饮料的话就将水换成等量的新鲜柑子汁代替

    菜谱标签:饮品

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柑子雪糕。

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