咸粽（粽球）
咸粽（粽球）是潮汕大妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。“咸粽（粽球）”制作过程分31个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸粽（粽球）。
菜式简介
五月节（端午节），绑粽球。小时候家里忙，爸爸妈妈只顾着赚钱养家，对吃的问题从来不讲究，做粿呀，绑粽呀，妈妈通通都不会，每到端午节，邻居老婶就会提几个到家里来。后来出来工作了，遇到一些会包粽子的同事，跟她们学习，还记得第一次自己动手的时候笑话百出，粽子四个角，三个漏米，剩下的那个角米不熟，哈哈，经过无数次的尝试，终于能够上台面了。所以，只要你够努力，只要你够坚持，还是能够把粽子包漂亮的，嘻嘻
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 花生米一斤半
- 五花肉一斤半
- 糯米八斤
- 辅助料
- 香菇80朵
- 干贝100克
- 酱油适量
- 五香粉2包
- 萝卜干五个
- 盐150克
咸粽（粽球）的做法步骤
咸粽（粽球）做法技巧/窍门/补充说明：
加了五花肉，油油的，一点都不腻。不过一次还是不要吃太多，怕糯米难消化，喝点功夫茶啦，哈哈