玉米发糕
玉米发糕是阿信美分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玉米发糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉米发糕。
菜式简介
女儿喜欢吃,就学着做了
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 水400克
- 奶粉10克
- 小麦粉200克
- 玉米粉100克
- 糖30克
- 酵母3克
- 辅助料
- 葡萄干适量
- 蔓越莓碎适量
玉米发糕的做法步骤
玉米发糕做法技巧/窍门/补充说明:
今天这款适合老人和孩子吃,软,微甜。蒸的时候一定要盖上纱布,这样蒸锅上的水珠就不会滴落在米糕上,造成糕体塌陷。如果喜欢糕体硬一点,水可以减去3分之一在调和。
相关食材:玉米