清凉小拌菜
清凉小拌菜是冬季心情分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“清凉小拌菜”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清凉小拌菜。
菜式简介
家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜30克
- 包菜15克
- 炸花生米20克
- 薄荷叶8克
- 香菜叶5克
- 辅助料
- 盐1克
- 香油4克
- 味精1克
清凉小拌菜的做法步骤
清凉小拌菜做法技巧/窍门/补充说明:
香菜和薄荷各有独特的味道,不需要用过多的调料来调味。使用的香菜叶是刚出苗的嫩叶子。