止咳法宝：冰糖炖果皮

菜式简介
　　今年的咳嗽很难医治，好多咳嗽的病人都会反复咳嗽，多天都不愈。我的家人也是反复咳嗽。妈妈给我几个湖南柑果皮，让我炖冰糖。据说这个炖果皮，吃了止咳，妈妈爸爸和邻居都试吃过了，的确有效果。这是因为果皮有止咳化痰的功效。并非是陈皮哦，这是湖南柑的皮，晒干了，不是陈年的。要是新鲜的湖南柑皮，效果更好。可是这个果，只有冬天才有，现在想买也买不到。幸亏妈妈当时把剩下的几个果皮晒了备用。炖出来的果皮，甜中带柑，吃了喉咙的确舒服点，功效是有的。