心知肚明
心知肚明是eugenelai分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“心知肚明”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的心知肚明。
菜式简介
女儿是个很难服侍的主，嘴很叼也很挑食。真的伤透了我的脑细胞。正好五一回了趟老家，带了点水乡油豆腐回家，今天就做个酿豆腐焖饭吧。女儿说酿豆腐焖饭这名字不好听，她就给它想了个名字——《心知肚明》
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 油豆腐250克
- 米平时饭量
- 红萝卜一根
- 鲜香菇7、8朵
- 猪颈肉适量
- 辅助料
- 盐适量
- 白糖适量
- 酱油适量
- 料酒一茶匙
- 孜然粉适量
- 生粉适量
- 姜片三片
- 蒜头两颗
- 姜丝适量