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火腿肠炒黄瓜

做菜达人@仙姑的美食诱惑
火腿肠炒黄瓜是仙姑的美食诱惑分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“火腿肠炒黄瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿肠炒黄瓜。
火腿肠炒黄瓜

菜式简介
  黄瓜炒火腿肠是一道简单的家常菜,主料是黄瓜、火腿肠。 黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效,而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多,最常见的就是火腿肠了吧。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
黄瓜1根
火腿肠2根
小半颗
辅助料
适量

火腿肠炒黄瓜的做法步骤

火腿肠炒黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1、保留一些黄瓜皮口感会更好
2、用盐先腌制,让其入咸味,水腌出来,炒后更脆爽
3、炒的时候无需再加盐,火腿肠本身也有咸味
4、都是易熟的食材,不用炒太久时间,中火快速翻炒
5、 黄瓜一定要配蒜头炒才香,所以不要忘记放蒜了

菜谱标签:私房菜
相关食材:火腿黄瓜

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