返回

桑葚膏

美食达人@婉若茹素
桑葚膏的做法

菜式简介
  补血补肾

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
桑葚1000克
枸杞100克
红枣100克
辅助料
手工红糖适量

桑葚膏的做法步骤

  • 第一步:将采摘回来的桑葚放在清水里清洗干净,然后滤干水。
  • 第二步:将桑葚头部上青色的蒂摘掉,不然会影响口感。
  • 第三步:取一个平时煲汤用的泥砂锅,把滤过水的桑葚倒砂锅里,用勺子压一压,就可以看到桑葚汁出来了。
  • 第四步:熬―先用大火烧开,放入红枣和枸杞,然后转小火
  • 第五步:慢火熬1个半小时左右,关火冷却收汁,装瓶。
  • 第六步:熬好的桑葚酸甜可口,可以单独吃,也可以抹在面包上。
  • 桑葚膏做法技巧/窍门/补充说明:

    熬的时候不时要搅拌下防止锅底粘住,另外全程不需要额外加水,不然汁会溅出来

    菜谱标签:甜品饮品
    相关食材:桑葚

    做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM