返回

红糖桂花糯米藕

美食达人@猫猫家的私厨
红糖桂花糯米藕的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一天
难度普通
主材料
莲藕1段
糯米适量
辅助料
红糖适量
糖桂花适量

红糖桂花糯米藕的做法步骤

  • 第一步:糯米提前泡半天,藕必须买两头封口的哦,把藕的表皮去掉
  • 第二步:把藕切开冲洗干净
  • 第三步:用小勺和筷子帮助,把泡好的糯米装进藕的孔洞里,边装别磕打几下,让米沉进去,再继续填装
  • 第四步:装满即可,因为糯米已经提前泡了半天,吸足了水分,煮的时候不会涨的太大,所以填满即可
  • 第五步:最后用牙签把切下去的盖子固定住,一定要固定结实,否则煮的时候漏米就不好了
  • 第六步:清水下锅,加红糖,大火煮开,转小火煮1小时
  • 第七步:煮好的藕浅红色,很诱人。最好不要马上吃,请放凉后,收入冰箱,第二天吃口感最好
  • 第八步:吃的时候切片,淋上糖桂花酱,香香糯糯,非常好吃
  • 第九步:我装饰了柠檬和薄荷叶,既美观,又增添了不一样的味道。
  • 第十步:这道菜的副产品,红糖藕汤经过冰镇味道也绝美哦
  • 做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

    ©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM