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芒果西米露

做菜达人@sourcehe
芒果西米露是sourcehe分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“芒果西米露”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果西米露。
芒果西米露

菜式简介
  芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。提前进入夏天,来一碗冰爽的芒果西米露。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时十分钟
难度高级
主材料
芒果1个
西米100克
椰浆1L
辅助料
白砂糖50克

芒果西米露的做法步骤

芒果西米露做法技巧/窍门/补充说明:

1·煮西米的时候要不断拌均;防止粘;
2·捞出的西米过冷水冲,去粘;
3·第二次煮西米的时候记得洗净锅再煮;
4·芒果建议用大个容易切块;
5·冰西米露口感更好。

相关食材:芒果西米
养生食疗:动脉硬化

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