凉拌金针菇
凉拌金针菇是洋娃娃@分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“凉拌金针菇”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌金针菇。
菜式简介
金针菇算是蘑菇类中氨基酸非常高的一种,含锌量也高,有促进儿童智力发育的功能,还能抗疲劳抗肿瘤呢!所以我们大人和孩子要常吃点,补脑又益智。金针菇性寒,所以,食用金针菇时一定要煮熟。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇适量
- 胡萝卜适量
- 黄瓜适量
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 调味料
- 生抽适量
- 香醋适量
- 香油适量
- 白糖适量
- 盐适量