香葱鸡蛋饼
香葱鸡蛋饼是marieanne分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“香葱鸡蛋饼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱鸡蛋饼。
菜式简介
香葱鸡蛋饼是以鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的一道面食，好吃而且营养丰富，最主要是制作也简单，十分钟就能做好。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 面粉100克
- 辅助料
- 水150ML
- 盐2克
- 白胡椒粉1克
- 香葱15克
- 食用油适量
香葱鸡蛋饼的做法步骤
香葱鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·往面粉里加水时不要一次加完，少量多次地添加，边加边搅，加一点水搅拌一下再观察，不够再添加，慢慢加至合适为止，搅好的鸡蛋面糊要细滑无颗粒且有均匀流速。
2·小香葱清甜微辣，不建议用大葱代替，小葱葱味也没有大葱那么冲鼻子，口味更加柔和。
3·一定要用小火慢煎
答配菜谱：香葱与鸡蛋的做法