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鲜肉青菜汤年糕

做菜达人@Rare食记
鲜肉青菜汤年糕是Rare食记分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“鲜肉青菜汤年糕”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉青菜汤年糕。
鲜肉青菜汤年糕

菜式简介
  在这个提倡“健康饮食,科学用油”的时代 ,冷榨处理的,0添加,不调和,保持油品的天然精纯亚麻籽油,可谓是健康首选。
  或调汤或拌凉菜,或调牛奶,或水果沙拉。。。用处多多。
  哦!No,还可以直接饮用,要试试吗?
  哈哈哈。
  我还是先来调汤年糕吧。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
里脊肉100克
年糕260克
小青菜60克
胡萝卜30克
辅助料
精盐1勺
淀粉1勺
亚麻籽油10克

鲜肉青菜汤年糕的做法步骤

鲜肉青菜汤年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·味道依个人口味自己调,
2·年糕本是熟料,稍烫软就可以。
3·汤料另起锅,这样汤比较清爽,看自己喜欢,也可以直接和年糕一起煮
4·肉加淀粉先腌制,让肉质更鲜嫩。
5·亚麻籽油在超过300度的高温会失去营养成份,所以不可以用来煎烤。

菜谱标签:小吃
相关食材:青菜年糕

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