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缤纷水果蛋挞

菜谱编号:231-612
缤纷水果蛋挞是【享食者小赵小姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“缤纷水果蛋挞”。
缤纷水果蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化,起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来,然后蛋香混合着奶香四处洋溢,等到它慢慢塌陷,这时便已经烤制完成啦。

缤纷水果蛋挞主厨:享食者小赵小姐

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1枚牛奶:37克
淡奶油:55克低筋面粉:8克
蛋挞皮:6个火龙果:适量
草莓:适量--
辅助料用量
糖:15克--

缤纷水果蛋挞的做法步骤

  • 第八步:20分钟就可以出炉啦!
  • 第七步: 烤盘放入预热好的烤箱内,中层,上下火200度
  • 第六步:把切好的果肉分放在蛋挞液中
  • 第四步:鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉,搅拌再搅拌。
  • 第五步:将牛奶混合物加蛋黄面粉,搅拌搅拌N+1,将挞水倒入备好的蛋挞皮中,七分满就可以喽。
  • 第二步:37克牛奶中放入55克淡奶油,搅拌。
  • 第一步:准备好食材
  • 第三步:再放入15克糖,再次搅拌。
  • 菜谱标签:烘焙

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的缤纷水果蛋挞。

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