可可海绵蛋糕
可可海绵蛋糕是吃好吃的喽520分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“可可海绵蛋糕”制作过程分23个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可海绵蛋糕。
菜式简介
上次做了海绵蛋糕，觉得自己在做蛋糕方面上瘾了，每天只要闲下来，就会想着做什么样子的蛋糕。想做蛋糕，但是家里的低筋面粉却都用完了，新买的还在路上/(ㄒoㄒ)/~~无意中在微信的烘焙公众号中发现了一个超棒的帖子，只要有玉米淀粉，无论是高筋面粉还是低筋面粉，都能按比例混合成低筋面粉，超厉害！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉80克
- 玉米淀粉20克
- 可可粉6克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 食盐1克
- 橄榄油10克
- 牛奶20ML
- 白砂糖70克
- 葡萄干10克
可可海绵蛋糕的做法步骤
可可海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·玉米淀粉其实是可以降低面粉的筋度。
2·烤箱设置仅供参考。