紫薯芒果蜜语
紫薯芒果蜜语是老方小雨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“紫薯芒果蜜语”制作过程分24个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯芒果蜜语。
菜式简介
这是一款受“抹茶榴莲蜜语”的作品感染，而自己创意的一道甜品。一开始是一条翠绿的抹茶所吸引，心想怎么会有此亮丽的抹茶色呢，结果细看后知道，原来翠绿抹茶粉都是进口的；而我之前买的是国产的；所以做出来的抹茶系列，色泽都是接近咖啡色的呢，哎：虽然抹茶是中国古人发明的，而现在做的好的，还是国外人，郁闷啊！
郁闷归郁闷，还剩不少，也不能把它扔掉了，就等着月底儿子回来，做这款“蜜语蛋糕”呢。所有家人都不能接受榴莲的味道，更不要说再吃它了，于是就将芒果改成孩子爱吃的芒果，想必味道也一样赞哟~~~
家中没有的蜜红豆，但是有已蒸熟的紫薯泥在冰箱里冻着呢，我何不用紫薯粒，来替代蜜红豆呢，而且颜色和蜜红豆接近，做出来的“蜜语蛋糕”肯定也有层次感的。
哈哈：其实啥口味的“蜜语蛋糕”都成，且家人喜欢，另外再合理利用现有食材，我想就是最好的~~~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 砂糖35克
- 牛奶30克
- 芥花油16克
- 抹茶粉3克
- 低筋面粉40克
- 辅助料
- 食盐1小撮
- 柠檬汁3滴
- 炼乳10克
- 紫薯50克
- 青芒果30克
紫薯芒果蜜语的做法步骤
紫薯芒果蜜语做法技巧/窍门/补充说明：
1、用戚风蛋糕的方法，做好一个方形的抹茶蛋糕备用
2、再用家用方便的工具压出小圆片蛋糕，如果有现成的蛋糕模具更方便
3、芒果（或其它水果）先要榨成泥后，再与淡奶油混合，否则易堵塞花嘴
4、装淡奶油的容器和打蛋头，需事先放入冰箱冷冻或冷藏，易打发
5、打发淡奶油时，容器下面耗垫一袋冰块，更有助于打发
6、亲也可以根据自己喜欢，改换其它水果和其它口味的戚风蛋糕
答配菜谱：紫薯与芒果的做法