糊塌子
糊塌子是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“糊塌子”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糊塌子。
菜式简介
第一次吃糊塌子是婆婆做的，地地道道的老北京味道，那时候起就深深的爱上了这道美食！糊塌子做法简单、快手，有蛋、有菜又很营养，很适合做早餐。这个糊塌子的味道是咸鲜，口感柔软，老人和孩子也都很爱吃，值得推荐！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烙
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩西葫芦290克（半个）
- 柴鸡蛋100克（2个）
- 面粉适量
- 辅助料
- 十三香少许
- 盐适量
- 葱花少许
- 植物油适量
糊塌子的做法步骤
糊塌子做法技巧/窍门/补充说明：
1 面糊不用加水，如果着急烙加点水调一下也行，就是西葫芦味没有那么浓，不过也好吃
2 烙的时间不要太长，发皱往起鼓、变黄就熟了