苹果酱
苹果酱是南方菇凉北方脾气分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“苹果酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果酱。
菜式简介
路式苹果酱·步骤:1·苹果去皮去核·浸泡淡盐水中避免氧化·2·渗出放入冰糖·砂糖·柠檬汁·拌匀入冰箱2小时·3·倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时·变软以后加入柠檬皮·4·熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火·冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦·因为没有防腐剂建议一周吃完哦!(柠檬有防腐作用)[愉快]
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 苹果酱适量
- 苹果5个
- 辅助料
- 白砂糖30
- 蜂蜜适量
- 柠檬1个