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苹果酱

做菜达人@南方菇凉北方脾气
苹果酱是南方菇凉北方脾气分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“苹果酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果酱。
苹果酱

菜式简介
  路式苹果酱·步骤:1·苹果去皮去核·浸泡淡盐水中避免氧化·2·渗出放入冰糖·砂糖·柠檬汁·拌匀入冰箱2小时·3·倒入砂锅一直熬熬熬熬两个小时·变软以后加入柠檬皮·4·熬半小时收汁加入蜂蜜白砂糖之后收火·冷却以后放入密封管就可以冷藏保存啦·因为没有防腐剂建议一周吃完哦!(柠檬有防腐作用)[愉快]

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
苹果酱适量
苹果5个
辅助料
白砂糖30
蜂蜜适量
柠檬1个

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