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蔓越莓饼干

做菜达人@老方小雨
蔓越莓饼干是老方小雨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓饼干”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓饼干。
蔓越莓饼干

菜式简介
  以前的朋友和同事,对我都是很信任呢,纷纷都找我帮她们订做呢;这不刚做了好多份蔓越莓寄去湖北,那边又做了好几份寄给河北邯郸的朋友了;只是很痛苦地是:天气冷做饼干实在太受罪了,这个是开着空调做的呢,呜呜呜呜~~~

耗时/难易度
口味奶香
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋30 克
黄油100克
蔓越莓干30克
辅助料
糖粉65克
低筋面粉155克

蔓越莓饼干的做法步骤

蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

1、蔓越莓事先切小粒备用更均匀
2、黄油必须是软化到位的,才可以
3、全蛋液需分次加入,且每加一次都需完全融合后,再加下一次,否则很容易水油分离
4、烤制的温度和时间仅能参考

相关食材:蔓越莓

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