文蛤意面
文蛤意面是心煮艺的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“文蛤意面”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的文蛤意面。
菜式简介
文蛤味道鲜美，腥味却难除掉。但是这道文蛤意面却在充分保留了食材本身最新鲜的味道的同时巧妙去除了腥味。吸满文蛤的鲜美汤汁的意面让人赞不绝口！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 文蛤150克
- 意面100克
- 辅助料
- 橄榄油30克
- 胡椒适量
- 蒜末10克
- 西芹少许
- 盐适量
- 白葡萄酒半杯