苹果玫瑰花
苹果玫瑰花是老方小雨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“苹果玫瑰花”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果玫瑰花。
菜式简介
一直很想着这个苹果玫瑰花了,可一直就没去完成;这不前期运气特好,连中两箱水果,终于下定决心尝试了;这个看似很简单的苹果玫瑰花,真正想要做好它,却也不是那么容易呢~~~
遗憾的是:这苹果玫瑰花刚出炉一会,还未等及拍照呢,那边家中来了小客人,看到后喜欢的不得了,直接吃了,所以我的成品照就泡汤了~~~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 苹果1个
- 细砂糖20克
- 低筋面粉50克
- 辅助料
- 蜂蜜5克
- 葵花仔油15克
- 煮苹果水10克
苹果玫瑰花的做法步骤
苹果玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:
1、苹果最好选择个大红色的,更漂亮;我的苹果选错了,所以成品色泽不显
2、苹果片切片需厚簿适中,这样利于卷起成型
3、苹果片煮好后,一定要沥干水份或是用厨房纸吸干
4、烘烤时间和温度仅供参考,请自行掌握(收起)
答配菜谱:玫瑰花与苹果的做法