戚风蛋糕
戚风蛋糕是liangfen凉粉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
菜式简介
我是个戚风迷,一直吃戚风也不用换其它蛋糕那种。想想我当时烤得很成功呢,您知道为什么吗?因我一步步跟足君之方子(连泡打粉都加了小小想不成功都难! ^ 0 ^ ),现在也一直用这方子,就是已经不用加泡打粉也能做得很成功。点解一直无记录菜谱?基于本人懒到无法形容,图片不拍方子也不写罗,今年下定决心要改下坏习惯,并且要做个合格的妈妈·,记得煮早餐给小豆丁们吃,不要再买早餐了(PS:小学跟幼儿园不一样,小学里没早餐吃的)。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋4个(约55克/个)
- 纯牛奶50克
- 玉米油50克
- 白砂糖60克(蛋白)
- 低筋粉80克
- 辅助料
- 白砂糖20克(蛋黃)
戚风蛋糕的做法步骤
戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
静静的告诉您:我是200度预热烤箱,蛋糕糊放入后立刻调到170度·