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戚风蛋糕

做菜达人@liangfen凉粉
戚风蛋糕是liangfen凉粉分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕。
戚风蛋糕

菜式简介
  我是个戚风迷,一直吃戚风也不用换其它蛋糕那种。想想我当时烤得很成功呢,您知道为什么吗?因我一步步跟足君之方子(连泡打粉都加了小小想不成功都难! ^ 0 ^ ),现在也一直用这方子,就是已经不用加泡打粉也能做得很成功。点解一直无记录菜谱?基于本人懒到无法形容,图片不拍方子也不写罗,今年下定决心要改下坏习惯,并且要做个合格的妈妈·,记得煮早餐给小豆丁们吃,不要再买早餐了(PS:小学跟幼儿园不一样,小学里没早餐吃的)。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个(约55克/个)
纯牛奶50克
玉米油50克
白砂糖60克(蛋白)
低筋粉80克
辅助料
白砂糖20克(蛋黃)

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